01/03/2024 – 28/02/2026
2023-2-DK01-KA220-YOU-000177114
Erasmus+
Περιγραφή
Εκπαίδευση των νέων πάνω σε βιώσιμα, υγιεινά και δίκαια συστήματα διατροφής
Η πρόκληση
Πώς μπορούν οι νέοι να καταλάβουν τη σύνδεση ανάμεσα στο φαγητό που τρώνε, την υγεία τους και το περιβάλλον; Σε έναν κόσμο όπου κυριαρχεί η παραπληροφόρηση και η κακή διατροφή, η ανάγκη για βιώσιμες επιλογές είναι πιο επιτακτική από ποτέ. Σε αυτό το πλαίσιο, οι νέοι χρειάζονται καθοδήγηση για να υιοθετήσουν υγιεινές και βιώσιμες διατροφικές συνήθειες.
Η Λύση που σχεδιάσαμε
Το έργο EDU4Food προσεγγίζει τη διατροφή μέσα από μία νέα οπτική: την εκπαίδευση των νέων και των εργαζομένων στον τομέα της νεολαίας σε δίκαια, υγιεινά και περιβαλλοντικά υπεύθυνα διατροφικά συστήματα. Μέσα από καινοτόμα εργαλεία, διαδραστικό περιεχόμενο και τοπικές δράσεις, δημιουργεί γέφυρες ανάμεσα σε νέα άτομα, παραγωγούς και καινοτόμες ευκαιρίες στον τομέα των τροφίμων.
Αποτελέσματα & Αντίκτυπος
Το έργο δημιουργεί θετικό αντίκτυπο στην εκπαίδευση, την υγεία και την επιχειρηματικότητα των νέων δημιουργώντας:
- Εκπαιδευτικό Κιτ EDU4Food
Εκπαιδευτικές ενότητες, συνταγές, ερωτήσεις αυτοαξιολόγησης και οδηγίες δράσεων για την υιοθέτηση βιώσιμων και υγιεινών πρακτικών. - Διαδραστικός Χώρος EDU4Food
Ψηφιακή πλατφόρμα με διαδραστικά εργαλεία για νέους και εργαζόμενους στον τομέα της νεολαίας, και δυνατότητα πιστοποίησης. - Εθνικές Δραστηριότητες Edu4Food
Εργαστήρια, εκθέσεις και επισκέψεις σε αγροκτήματα για βιωματική μάθηση.
Η σύμπραξη
Τι είπαν οι συμμετέχοντες
Σοφία, 22 ετών
Γιάννης, εργαζόμενος στον τομέα της νεολαίας
Ιρίνα, 29 ετών, Ουκρανή πρόσφυγας
ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ
ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ
ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ
ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ
ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ
ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ
ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ
ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ
Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι απόψεις και οι γνώμες που διατυπώνονται εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών και δεν αντιπροσωπεύουν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή του Ευρωπαϊκού Εκτελεστικού Οργανισμού Εκπαίδευσης και Πολιτισμού (EACEA). Η Ευρωπαϊκή Ένωση και ο EACEA δεν μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνοι για τις εκφραζόμενες απόψεις.